为了这天,华国上下准备了好几年,一些人,闹不出乱子,也不容他们闹乱子。
上班时间还在忧国忧民,下班一到,苗茗已经背着自己那个丑丑的黑包,拎着袋子,闪现楼下,准备去粮站排队。
不少同事,跟在苗茗身后,跟她是一个方向,都是要去排队的,这才是正经事。
现在就是上班太闲了,才有时间想东想西的,之前苗茗哪有这时间啊。
单位忙的时候二十四小时上班,闲的时候能正常五点下班,一般单位要五点半、六点。
五点,时间正正好,这个点,会有一波新商品从社区农场、社区牧场送来,排队的人少,还能买最新鲜的。
关键是,这么做合群,也能让手里大把积分撒出去,扩充家里囤的物资,打一个有准备之仗。
苗茗表面上囤的这些物资,普通超市都快关两年了,分下来没多少,只有持续不断的囤,才能源源不断的用。
现代世界,当然是要享受的,由于物资紧缺,苗茗在这个世界格外喜欢吃东西,就想顾着自己这张嘴。
在单位,苗茗是苗秘书,跟其他同事保持安全距离,就事论事,绝不掺和私情。
一下班,苗秘书就变成了馋鬼苗茗,就接地气的聊起了酸菜做法。
同事们到现在手里积分才有空余,人也有空闲,才想着准备过冬菜,慢了苗茗一个多月。
作为先行者,苗茗说起了过冬菜的一个制胜法宝,腌酸菜。
谈起腌酸菜,苗茗有不少经验,尤其是对于自家社区粮站卖那些老的能出丝的菜梗,切都切不烂。
“辣椒辣椒肯定是要的,今天冬天什么情况咱们都知道,得要些发热发汗的,还有老黄姜,嫩黄姜,都是好东西。
冬天吃的,长白菜,圆白菜,芥菜,萝卜,豆角,只要是能吃的,看着新鲜就别挑,都往坛子里塞。
做酸菜不讲究菌种,有些老酸水,味道更好,不行自己摸索,有了经验,味道会一年比一年好。”
这些都是老生常谈的话,要是腌酸菜,东西是一样的,就看各家发挥。
重点是零零九社区的社区粮站,腌酸菜要因地制宜,苗茗说起来是如数家珍。
零零九社区,里面好几个研究院呢,品种好,产量好,耐寒耐抗,上面点名表扬,这是社区打出去的一张招牌。
“现在应当是有万年空心菜,这是唯一的嫩叶菜,每天都会送来一批,买回去叶子炒来吃,菜梗腌成酸菜,这个时间最好的蔬菜。
这空心菜好啊,搞点土,搞点水,水培土栽都能活,在家里找个盒子,瓶子的,发了根后又能吃几餐。
苋菜,菠菜,茼蒿,小白菜,这些都贵,也老,常吃吃不起,偶尔买一餐的那样换改善口味,吃不动的那些,腌起来下饭。
秋葵,茄子,辣椒都有,看运气,这些都是靠抢的,有什么买什么,抢到就是赚到,瓜果就比较少了,丝瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜老几样。
社区农场里种的,品种都还行,贵是贵,别地儿没得卖,看你们口味吧,既然要买,就别看积分,总体是会涨价。”
说了个大体情况,这是给几位刚搬来零零九社区的同事说的,最后,苗茗才说了自己独门绝技,这是分享的重点。
“只要能吃的,粮站里什么都卖,南瓜藤老的嫩的都能吃,酸南瓜藤风味不错,这个性价比不错。
南瓜叶别嫌老,糙是糙点,咱们大人吃,多少补充维生素,红薯叶也是好东西,各种菜根卖的便宜,会处理的可以买回去。”
菜根,这个是苗茗压箱底的本事,苋菜、菠菜、小白菜,它们的菜根,社区粮站也是卖的,卖的便宜地板价,这个是苗茗的独门技巧。
苗茗一口气说完,再想想,应该都说完了,就是这些,零零